Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Мясные корзиночки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Мясные корзиночки

Мясные корзиночки – отличное второе блюдо. Для его приготовления Вам понадобится:

Для теста:

  • Маргарин – 200 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Сода – ? ч.л.
  • Яйцо
  • Щепотка соли
  • Мука – 4 стакана

Для начинки:

  • Баранина – 0,5 кг
  • Луковица – 2 шт.
  • Грибы – 0,5 кг
  • Картофель – 10 шт.
  • Тертый плавленый сыр
  • Майонез
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

1. Растапливаем маргарин, добавляем остальные ингредиенты для теста, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам, и убираем на 30-40 минут в холодильник.

2. Лук нарезаем полукольцами. Нарезаем кусочками мясо, перчим, солим, обжариваем с грибами, до того, пока не испарится вся жидкость, после этого добавляем лук и жарим еще около 5-8 минут.

3. Разделяем тесто ровно на 6 частей, каждую распределяем в форму для запекания для кексов. Следом на тесто выкладываем:

Картофель – мясо с грибами – картофель – плавленый сыр. Запекаем мясные корзиночки 40-50 минут при 200°С.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты