МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Мясные корзиночки

Мясные корзиночки

Мясные корзиночки – отличное второе блюдо. Для его приготовления Вам понадобится:

Для теста:

  • Маргарин – 200 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Сода – ? ч.л.
  • Яйцо
  • Щепотка соли
  • Мука – 4 стакана

Для начинки:

  • Баранина – 0,5 кг
  • Луковица – 2 шт.
  • Грибы – 0,5 кг
  • Картофель – 10 шт.
  • Тертый плавленый сыр
  • Майонез
  • Перец
  • Соль

Приготовление:

1. Растапливаем маргарин, добавляем остальные ингредиенты для теста, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам, и убираем на 30-40 минут в холодильник.

2. Лук нарезаем полукольцами. Нарезаем кусочками мясо, перчим, солим, обжариваем с грибами, до того, пока не испарится вся жидкость, после этого добавляем лук и жарим еще около 5-8 минут.

3. Разделяем тесто ровно на 6 частей, каждую распределяем в форму для запекания для кексов. Следом на тесто выкладываем:

Картофель – мясо с грибами – картофель – плавленый сыр. Запекаем мясные корзиночки 40-50 минут при 200°С.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты