АзуБефстрогановБешбармакБиточкиБифштексБлюда из картофеляБлюда из птицыБлюда из яицБризольБуженинаГалушки, ньоккиГарнирГолубцыГратенГрибныеГуляшДолмаЖаркоеЗапеканкиЗразыИз морепродуктовКашиКотлетыКрокетыКус-КусЛазаньяЛечоЛюля-кебабМамалыгаМусакаМясные блюдаМясо по-французскиНачинкаОвощныеОмлетПаприкашПаэльяПловРагуРататуйРизоттоРоллыРостбифРыбные блюдаСотеСтейкТефтелиТортильяФрикаделькиФрикасеХашламаЧахохбилиЧушка бюрекШакшукаШашлыкШницельЯичница
Запеканка Воздушная
Сегодня у нас рецепт вкусного второго блюда - Запеканка Воздушная. Для его приготовления Вам понадобится:
- Вареный рис – 100 г
- Вареная куриная грудка – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Тертый твердый сыр – 100 г
- Луковица
- Растительное масло для жарки
- Соль
Приготовление:
1. Отделяем у яиц белки от желтков. Взбиваем белки и перемешиваем с рисом.
2. Мелко нарезаем лук и курицу. Лук обжариваем на растительном масле, добавляем курицу, желтки и перемешиваем.
3. В форму для запекания выкладываем слоями и солим: ? риса с белками, курица с луком и желтками – ? часть риса с белками. Запекаем 45 – 50 минут духовки при 180°С. Затем посыпаем сыром и еще запекаем 10 минут. Запеканка Воздушная готова.
Приятного аппетита!
Источник сайт Приятного аппетита - читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора aleksey2509 в группе Мои любимые рецепты