Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат из капусты

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Салату из капусты всегда найдется место на столе. Его можно приготовить весной и осенью, летом и зимой. В зависимости от времени года для приготовления салата используют разные сорта капусты, поэтому в разное время года блюдо получается с разными оттенками вкуса.

Я предлагаю следующий рецепт

Для приготовления салата можно использовать белокачанную или

пекинскую капусту.

 Ингредиенты:

  • 400гр капусты,
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа,
  • 2ст. ложки масла растительного,
  • соль
  • сахар по вкусу.

Приготовление

1.Капусту я обязательно мою и оставляю в воде на 30 мин.(особенно весной ,когда капуста еще выращивается в теплицах и есть опасность передозировки нейтратами).

2.Капусту надо нашинковать тонко, посолить по вкусу и оставить  на 10-15 минут.

3.Зелень -укроп,лук зеленый помыть,салфеткой промокнуть от воды  и мелко нарезать

4.Перемешать капусту с зеленью и заправить растительным маслом.

Можно заправить так же заправить сметаной, майонезом.Это уже по  Вашему вкусу.

Салат готовится очень просто и под силу каждому. Если добавить к капусте, хотя бы один из следующих компонентов петрушку,морковь,болгарский перец, помидоры,огурцы, редис,орехи,чернослив то салат приобретет новый вкус.

 

 

Источник сайт  luxvkus.ru - Отличный вкус  читать еще рецепты

==============================================================

все статьи автора  luxvkus   в группе  Мои любимые рецепты