Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Постный штрудель с изюмом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Постная выпечка хороша тем, что не дает набрать вес так, как сдобная с яйцами, маслом. Но от этого она не менее вкусна, а вдобавок еще и полезна, так как обычно в ней используют фрукты, ягоды или сухофрукты.

Предлагаю вам полакомиться вкусным и ароматным постным штруделем с изюмом и черносливом.

Понадобится:

  • Мука пшеничная - 2 стакана,
  • растительное масло - третья часть стакана,
  • соль - одна щепотка,
  • сахарный песок - две столовых ложки,
  • изюм - 50 г
  • чернослив - 50 г,
  • курага - 100 г,
  • грецкие орехи - один стакан.
  • сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

Растительное масло вылить в миску, добавить две столовых ложки теплой воды, все посолить и замесить тесто с мукой.

Скатать тесто в шар, прикрыть полотенцем или салфеткой и поставить на полчаса в холодной место.

Приготовление начинки:

Порубить орехи ножом. Чернослив, курагу и изюм помыть, залить кипятком, а затем обсушить. После этого чернослив и курагу порезать мелко ножом, смешать с изюмом, сахаром, орехами и перемешать.

Раскатать тонко тесто. Выложить начинку равномерно на тесто, свернуть рулетом.

Выложить противень бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом, затем осторожно выложить на нее подготовленный рулет.

Разогреть духовку и поставить в нее противень для выпечки. Выпекать постный штрудель примерно 20 или 30 минут. Температура выпечки 180 градусов.

Готовый рулет охладить и посыпать сахарной пудрой. Подать на стол. предварительно нарезав кружочками.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Заготовки | Праздничные
===========================================================