Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Шоколадные трюфели

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

трюфели из детской смеси

Для приготовления шоколадных трюфелей :

  • Детская смесь “Малютка” (или сухое молоко) – 200 грамм
  • Какао порошок – 3 столовые ложки
  • Сахар – 250 грамм
  • Сливочное масло – 200 грамм
  • Сахарная пудра – 1 чайная ложка

Способ приготовления трюфелей из детской смеси:

В кастрюле доводим до кипения пол стакана воды с сахаром.

Теперь в кастрюлю кладем масло и кипятим до начала загустевания соуса. На это может уйти около получаса.

Отдельно перемешиваем детскую смесь (сухое молоко) и какао.

Теперь в смесь начинаем понемногу добавлять сладкий соус так, чтобы получилась немного рыхлая масса. Внимание: соус может остаться.

Из полученной массы формируем небольшие шарики или конусы и обваливаем их в сухой смеси какао с сахарной пудрой, или в тертом шоколаде.

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================