МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Шоколадные трюфели

трюфели из детской смеси

Для приготовления шоколадных трюфелей :

  • Детская смесь “Малютка” (или сухое молоко) – 200 грамм
  • Какао порошок – 3 столовые ложки
  • Сахар – 250 грамм
  • Сливочное масло – 200 грамм
  • Сахарная пудра – 1 чайная ложка

Способ приготовления трюфелей из детской смеси:

В кастрюле доводим до кипения пол стакана воды с сахаром.

Теперь в кастрюлю кладем масло и кипятим до начала загустевания соуса. На это может уйти около получаса.

Отдельно перемешиваем детскую смесь (сухое молоко) и какао.

Теперь в смесь начинаем понемногу добавлять сладкий соус так, чтобы получилась немного рыхлая масса. Внимание: соус может остаться.

Из полученной массы формируем небольшие шарики или конусы и обваливаем их в сухой смеси какао с сахарной пудрой, или в тертом шоколаде.

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================