Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Сушки-баранки

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Почему то у меня есть такое желание — перепробовать приготовить самому все то, что можно купить в магазине! Сегодняшний рецепт как раз из этой оперы — сушки-баранки, приготовленные в домашних условиях. Они получились действительно сушками, вот только вкус не такой, как в магазине. Но, оно то и понятно — ведь мы их готовили дома! Поэтому, всех желающих попробовать такое, приглашаю за мной.

Сушки-баранки рецепт:

  • сгущенное молоко — 300 — 400 грамм;
  • яйца — 2 шт.;
  • мука — 2,5 — 3 стакана;
  • сода — 1 чайная ложка;
  • уксус.

Со сгущеночкой можете приготовить такие блюда: пирожки, рулет либо медовый торт.

DSCN3370 Сушки баранки по домашнему

Сгущенное молоко смешать в миске с яйцами ( один желток оставить для промазывания сушек ) и гашеной содой. Взбить в общую массу.
DSCN3371 Сушки баранки по домашнему

Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно стать немного крутоватым.
DSCN3372 Сушки баранки по домашнему

Раскатать его на столе в пласт толщиной примерно в пол сантиметра. Двумя стаканами навырезать формочек для сушек. Если тесто будет тонким пластом, то и соответственно баранки получатся такими же.

А можно раскатать в тонкие колбаски и скручивать их в баранки. Выбор за вами — как удобнее, так и делайте.
DSCN3374 Сушки баранки по домашнему

Выложить их на застеленный пергаментной бумагой противень, смазать сушки сверху яичным желтком и поставить выпекаться в разогретую духовку. Печь баранки до золотистого цвета.

Вот такой коротенький рецепт.


DSCN3375 Сушки баранки по домашнему

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты