Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Помидоры в желе

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Помидоры, приготовленные по этому рецепту, вызовут восторг тех, кто их попробует.

 

zagotovki_s_pomidorami_na_zimu

Итак, помидоры консервированные в желе.

Такое количество продуктов рассчитано на 1 банку объемом 0,7 л.

Понадобится:

  • помидоры,
  • чеснок - несколько зубчиков,
  • желатин сухой - 1 ст. ложка,
  • лук репчатый, перец горошком - 3 шт,
  • петрушка, укроп - по 2 веточке.

Для маринада:

  • вода - 1 л,
  • соль - 1, 5 ст. ложки,
  • сахар - 3 ст. ложки,
  • уксусная эсенция 70%-ная - 1 ч. ложка.

Приготовление:

Банки простерилизовать. На дно каждой банки положить укроп, петрушку, чеснок.

Помидоры нарезать на 4 части. Лук нарезать крупными кольцами.

Заполнить каждую банку до половины помидорами и луком вперемешку.

Затем положить желатин, снова помидоры, немного лука, перец.

Приготовить маринад. Для этого растворить в воде соль, сахар, вскипятить, затем положить уксус.

Залить горячим маринадом помидоры в банках. Стерилизовать 25 минут. Закатать.

После этого помидоры консервированные в желе, готовы к зимнему хранению.

 

Приятного аппетита!

 

Источник - сайт 'Женское счастье'  - читать весь рецепт
============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================