Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Кесадилья с курицей

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Кесадилья с курицей

Ингредиенты

  • Лепешки тортильяс 2 шт
  • Куриное филе 100 г
  • Бульон-приправа Роллтон 1 ст.л.
  • Помидоры 2 шт
  • Шампиньоны 50 г
  • Перец болгарский 1 шт
  • Сыр 50 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соус Табаско повкусу
  • Сметана 20 г
  • Горчица зернистая 20 г
  • Зелень

Приготовление

Нарежьте куриное филе небольшими ломтиками, чеснок мелко нарубите, овощи нарежьте кубиками 5 мм. На ско вороде обжарьте курицу в течение 2-3 минут.

Затемдобавьтеовощи, щепотку Бульона-приправы Роллтон и жарьте еще 1 -2 минуты. В конце жарки добавьте несколько капель соуса Табаско (заме- нить его может острый свежий перец).

Начинка готова!

Для смазывания лепешки смешайте сметану и горчицу. Смажьте лепешку приготовленным соусом, сверху посыпьте натертым сыром, затем выложите готовую начинку и зелень.

Снова посыпьте сыром, накройте второй смазанной соусом лепешкой. На разогретой сковороде обжарьте лепешку с двух сторон 2-3 минуты, после чего снимите с плиты и разрежьте на 4 части. 

Выложите готовые «треугольнички» на тарелку, в качестве соуса хорошо подойдет соус сальса или сметана.

 

 

Источник сайт 7dim.ru 

===========================================================
все статьи автора  boxanus в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================