Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Сладкий борщ

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рецепт классического борща с мясом и капустой уже есть на моем блоге, а не хотите ли вы отведать сладкого борща? Вот его рецепт.

холодный сладкий борщ

 

Ингредиенты:

  • Свекла - 0,5 кг
  • Картофель - 0,5 кг
  • Сухофрукты - 150 грамм
  • Яйцо - 3 шт
  • Сахар - 4 чайные ложки
  • Сметана - 1 стакан
  • Зеленый лук - средний пучок
  • Уксус - 5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Нарезаем свеклу тонкой соломкой. Варим ее в соленой воде с уксусом. Сухофрукты варим отдельно с сахаром(15 минут). После того, как сварится свекла, в кастрюлю где она находится переливаем сухофрукты. Мелко нарезанный картофель отправляем туда же. Варим все это 15 минут.

Отдельно отвариваем 3 куриных яйца. Рубим зеленый лук.

Подавать на стол сладкий борщ нужно в холодном виде, добавив в него измельченных яиц, зелени и сметаны.

 

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================