МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Паста с помидорами


Паста с помидорами приготавливается из следующих продуктов:

  • 400 г спагетти
  • 150 г твердого сыра
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Соль
  • Для соуса:
  • 400 г помидорчиков
  • 12 оливок
  • Пучок базилика
  • Ст.л. соленых каперсов
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • Щепотка острого красного перца

Приготовления:

1. Для соуса обдаем кипятком помидоры, затем снимаем кожицу и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем рубленый базилик, каперсы, измельченные оливки, перец, оливковое масло, перемешиваем и оставляем на 7-8 часов.

2. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до готовности с добавлением растительного масла, для того чтобы не слипались макароны, откидываем на дуршлаг.

3. Подогреваем уже готовый соус, смешиваем с макаронами и посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Отличная паста с помидорами готова.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Источник сайт Приятного аппетита  -  читать еще статьи

===========================================================
все статьи автора  aleksey2509  в группе  Мои любимые рецепты