Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Пирог мозаика

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Для приготовления пирога Мозаика нам потребуется три вида начинок.

  1. любые грибы, отваренные в подсоленной воде и обжаренные с измельченным луком в растительном масле;
  2. мелко нарубленные вареные яйца, смешанные с измельченным зеленым луком и заправленные растопленным сливочным маслом;
  3. мясной фарш, обжаренный в растительном масле.

Берем

  • картофель
  • 2-3 яйца,
  • 100-150 г. масла
  • 100-150 г. муки

После того, как приготовили начинки, отвариваем картофель. Воду сливаем, картофель разминаем, то есть делаем пюре. Добавляем 2-3 яйца, 100-150 г. масла и столько муки, чтобы можно было размесить картофельное тесто.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В глубокую сковородку выкладываем большую часть теста, разравнивая его руками так, чтобы оно прикрыло бортики сковородки Затем ложкой положим слоямипервую, вторую и третью начинки. Сверху накрываем второй частью теста, смазываем сливочным маслом и в духовку на умеренный огонь до румяной корочки.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================