Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Оладьи с фруктами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Оладьи с фруктами можно готовить и летом и зимой.

 

Оладьи с фруктами

Состав

  • 1 яйцо,
  • 0,5 л кислого молока (кефира или сыворотки),
  • 1 чайная ложка соды,
  • мука,
  • 1 -2 ст. ложки сахара,
  • соль по вкусу,
  • 1 ст. ложка изюма,
  • любые фрукты,
  • растительное масло для жарения.

Приготовление

Фрукты нарежьте кубиками, изюм залейте кипятком на 30 минут, затем воду слейте, а изюм обсушите.

В кефир добавьте соду, добавьте яйцо, взбитое с сахаром и солью, муку.

Все хорошо перемешайте, тесто должно быть по консистенции густое.

Добавьте в тесто фрукты и изюм, перемешайте.

Ложкой выкладывайте тесто на разогретую с растительным маслом сковороду.

Чтобы оладьи хорошо пропеклись, жарьте их под крышкой и на слабом огне с двух сторон.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт Готовим по-домашнему - читать еще рецепты
====================================================
все статьи автора  zlw51  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Вторые блюда | Закуски | Салаты | Украинская кухня | Готовим с Джейми Оливером
===========================================================