МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Нашел в старом журнальчике рецепт пирога к чаю, который готовится на чае! Интересно, что из этого чая получится? Вот и решил попробовать приготовить пирог к чаю с вареньем. На цвет пирога на фото не обращайте внимания, поскольку я использовал варенье из смородины, поэтому он получился темным

Пирог к чаю рецепт:

• крепкий заварной черный чай без добавок — 1 стакан;
• варенье — 4 столовые ложки;
• мука — 3 стакана;
• сахар — 1 стакан;
• сода — 1 чайная ложка;
• уксус;
• масло растительное — 3 ст.л.

Просеянную муку смешать с сахаром и погашенной содой. Все перемешать.

Добавить варенье и растительное масло. Потом влить холодный чай и замесить в миске тесто. Окончательный вкус и цвет пирога будет зависеть от используемого варенья. Т.е. если хотите пирог по светлее, то добавьте светлого. Но, у меня в холодильнике стояло в банке варенье из смородины и его, то я и пустил в ход.

Выкладываем тесто в смазанный растительным маслом противень ( и посыпанный манной крупой, чтобы легче было достать его из формы ) и ставим в прогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекаем пирог к чаю 25-30 минут.

Дать немного остыть и потом порезать на кусочки. Это я поторопился и порезал его в горячем виде — в итоге он крошился и ломался.

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты