МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Сметанник

Этим рецептом я пользуюсь уже лет 10-15.

Для приготовления сметанника :

Берем

  • пол литра воды холодной и кипяченной, высыпаем в воду
  • 1 пакетик желатина,

помешивая, чтоб скорее растворился.

В растворенный желатин высыпаем

  • 2 стакана сахара ( можно меньше , дело на любителя)

и ставим на огонь.

Помешивая, доводим до кипения, но не кипятим. Остужаем.

В остуженный раствор вливаем сметаны около литра и хорошо размешиваем. Можно добавить ванилин. Делим сметанник на две части. В одну часть кладем какао или варенье и все это хорошо размешать. В другую часть можно добавить сок фруктов.
Теперь разливаем по стакан или бокалам. Выливаем слой белой сметаны, даем её застыть, затем слой сметаны с какао или вареньем и так далее. Сверху можно украсит клубникой или другими ягодами. Если Вам покажется десерт слишком сладким, можно добавить немного лимонки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================