Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Винегрет 'Павлин'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Для приготовления винегрета “павлин” нам потребуется:

  • 2 средние свеклы,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 1 свекла,
  • 1 стакан квашеной капусты с рассолом,
  • 1 соленый огурец,
  • 3 столовых ложки растительного масла,
  • 1 стакан воды,
  • соль по вкусу.

Готовим

Овощи очищаем, моем. Картофель нарезаем кружочками, морковь,свеклу тонкими пластинками, лук соломкой. Огурец соленый и квашеную капусту мелко рубим.

На дно кастрюли укладываем картофель, на него свеклу, морковь, заливаем горячей соленой водой, доводим до кипения и варим 5-6 минут без перемешивания и настаиваем с закрытой крышкой без нагревания 10-12 минут.

Овощи выкладываем в блюдо, добавляем огурцы, квашеную капусту, лук, все это перемешиваем. В оставшийся от овощей отвар добавляем растительное масло и смесью поливаем винегрет, а можно просто добавить растительное масло без отвара, дело вкуса.

Теперь можно подавать к столу не только в холодном , но и в горячем виде.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================