Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Тарталетки с закуской

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Тарталетки с закуской с вареной птицей

Ингредиенты 

  • тарталетки готовые - 10 шт.
  • мука пшеничная - 170 г
  • маргарин - 40 г
  • молоко - 40 г
  • яичный желток - 1 шт.
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль
  • птица вареная или жареная - 200 г
  • сыр - 100 г
  • майонез - 4 ст. ложки
  • мускатный орех
  • маслины - для оформления
  • зелень петрушки 

Приготовление:

Растворите в молоке соль, сахар, введите часть муки, желток и хорошо размешайте.

Взбейте маргарин, соедините с приготовленной массой и оставшейся мукой.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 2–3 мм, вырежьте кружки по размеру формочек. Кружочки выложите в смазанные маргарином формочки, прижмите к внутренней поверхности, дно проколите вилкой.

Выпекайте в духовке при 240 °С до золотистого цвета. Охладите.

Для приготовления наполнителя вареную птицу пропустите 2 раза через мясорубку, добавьте

  • тертый сыр,
  • майонез,
  • полчайной ложки тертого мускатного ореха и
  • 1 столовую ложку рубленой зелени.

Хорошо взбейте.

Приготовленной закуской наполните тарталетки. Оформите маслинами и зеленью.

 

 

Источник сайт  Рецепты deport.ru  Поваренок Ру

=========================================================

Рецепт восстановлен, указана новая ссылка автора

Администратор Типатов Николай