Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Салат с вареной фасолью

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Я рад предложить очередное кулинарное творение — салат с вареной фасолью, морковью, колбасой, огурцами и еще некоторыми дополнительными продуктами. По составу и количеству ингредиентов этот салат переплюнул все остальные мои творения. Так, что если нужно приготовить много и вкусно, то вы попали по адресу

Салат с фасолью и колбасой рецепт:

  • фасоль — 1 стакан;
  • морковь — 2 — 3 шт.;
  • колбаса вареная — 200 грамм;
  • маринованные огурцы — 2-3 шт.;
  • яйца — 4 шт.;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • чеснок — 2 дольки;
  • майонез — 1 пачка ( 180 грамм );
  • растительное масло;
  • соль.

DSCN2982 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

Предварительно перед приготовлением этого салата фасоль нужно замочить. Потом поставить ее вариться в кастрюле. Ее отварить, но не переварить. Нужно, чтобы получилась она целой и мягкой.

Яйца отварить вкрутую. Потом почистить и измельчить их на кусочки.

А тем временем измельчим вареную колбасу и маринованные огурцы.

DSCN2984 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке. Высыпать ее на сковороду и заспассеровать ( т.е. обжарить на умеренном огне, в достаточном количестве масла, до мягкости ).

Лук почистить, помыть, измельчить и обжарить до золотистого цвета.

Чеснок почистить и пропустить через чесночницу.
DSCN2985 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

Все ссыпаем в глубокую миску для перемешивания: огурцы, колбасу, вареную фасоль, обжаренный лук, морковь, чеснок и яйца.
DSCN2988 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

Посолить, заправить майонезом и перемешать.
DSCN2989 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

Вот таким получается салат с фасолью и колбасой ( ну, и с дополнительными продуктами ). В таком количестве его уж точно хватит на всю семью.
DSCN2999 Салат с вареной фасолью, колбасой и овощами

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты