Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Как правильно жарить картошку

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

рецепт жареной картошки

Многие люди предпочитают съесть  обычную жареную картошку, а не омаров в эксклюзивном соусе. Как готовить омаров знает не каждый, но как жарить картошку почти все разбираются. Но иногда и с ней бывают проблемы: то не дожарили, то пережарили. Как правильно готовить картошку? Держите несколько советов.

Ингредиенты:

  • Картофель 1\2 килограмма
  • Лук – 1 штука (средняя)
  • Растительное масло
  • Соль
  • Черный перец

Способ приготовления:

1. Почистите, помойте картофель и порежьте его соломкой. Чтобы избавиться от лишнего крахмала замочите порезанный картофель в емкости с водой на пятнадцать минут. Потом картошку обсушите на полотенце или салфетке. 2. Разогрейте сковороду с налитым в нее растительным маслом (около 80-100 грамм, т.е. 4-5 стол.ложки). Высыпьте картошку в сковороду и хорошо перемешайте.

3. Нашинкуйте мелко лук и отправьте его к картошке, перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне. Солить и перчить картофель следует уже после обжарки. При подаче советую посыпать картошку свежей зеленью.

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================