Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Мясные драники

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Готовим драники с мясом

draniki s mjsom Готовим драники с мясом

Я сегодня хочу рассказать об интересном и вкусном блюде. Если Вы любитель картофеля и мясо, то обязательно дочитайте этот рецепт до конца. Ну, а любители овощей могут с левой стороны найти рубрику «Блюда из овощей» и найти там много интересного.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 килограмм картофеля,
  • Лук репчатый,
  • Любой фарш 200 граммов,
  • Стакан  муки,
  • 2 яйца
  • Зелень укропа,
  • Растительное масло для обжаривания,
  • Соль,
  • Перец.

Способ приготовления:

Итак, картофель мы очистим и натрем на не очень крупной терке. Как только он даст сок, его нужно отжать, добавить муку, соль, яйца. Замешиваем картофельное тесто.

Теперь готовим начинку, для этого необходимо фарш смешать с лучком, посолить, добавить перчику, и обязательно мелко порубленную зелень. Можно брать петрушку, укроп.

Теперь из картофельного фарша готовим такой колобочек, внутрь укладываем небольшое количество фарша, формируем колобок, затем его аккуратно приплюснем в виде котлеток.

Готовые драники с мясом отвариваем минут пять в кипятке, затем обжариваем на растительном масле. Если есть желание, то можете запечь их и в духовке. Тогда они получатся нежные, не такие жирные, но корочки хрустящей уже не будет.

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================