Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Тушеный картофель по-деревенски

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

 

Взять любую ёмкость для запекания в духовке (желательно чугунную), если нет чугунной, можно использовать керамическую.
Для приготовления нам потребуется:

  • мясо 250-300 грамм ( свинина или телятина);
  • 1 крупная луковица;
  • 1 средней величины морковь;
  • 1 кг. картофеля.

Готовим

Предварительно поджарить с нашинкованным репчатым луком и морковью мясо.
Затем в емкость сложить по порядку: мясо, нашинкованный лук, морковь, лавровый лист. Всё это посолить, залить 3,2% молоком в таком количестве, пока не закроет картофель.
Поставить в духовку (газ) на слабый огонь или в духовой шкаф, где-то часа на четыре. Готовность блюда можно определить по цвету молока. Оно должно быть темным, как топлёное молоко.

Достать из духовки, перемешать и можно подавать к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================