Вкусности для детей "Сладкая морковь"!
Морковь сладкая с кардамоном
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт для своих родных, особенно деток
Для приготовлення рецепта «Морковь сладкая с кардамоном» нам понадобится:
- 0,5 кг моркови,
- 3 ст л сгущенного молока,
- ? стакана сахара,
- 2 ст л сливочного масла,
- горстка изюма,
- орехи (я брала грецкие).
- ? часть ч л кардамона меленого
Морковь чистим, трем на мелкой терке, перемешиваем с 3 ст ложками сгущенного молока, кладем в кастрюлю, добавляем немного воды, чтобы не пригорала и тушим под закрытой крышкой на слабом огне до готовности моркови и когда влага вся испарится (минут 40).
Затем добавляем сахар и сова оставляем морковь тушиться (она начинает карамелизоваться) до загустения.
В конце добавляем слив масло, изюм и кардамон, перемешиваем и выкладываем на тарелку, распределяем ровным слоем для остывания. Нашу морковь сладкую сверху посыпаем орешками.
Режем на кусочки, подаем к столу и получаем удовольствие от вкуснятины.
Особенно, если этот десерт подать с чаем с кардамоном или с отваром шиповника, очень вкусен.
Приятного аппетита! Жду от Вас новых комментариев.
Источник: сайт Кулинарный блог работающей бабушки читать еще статьи
==========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |
===========================================================
все статьи автора JaOlga в группе Мои любимые рецепты