МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Чак-чак

чак чак

Не знаю как вам, а по мне чак-чак один из лучших восточных десертов. Готовят его из теста и поливают медовым сиропом. Держите рецепт! Не забывайте оставлять свои отзывы!

Для приготовления чак-чака:

  • Мука – 450 грамм
  • Яйца – 6 штук
  • Соль – щепотка

Для сиропа:

  • Сахар – 1,5 стакана
  • Мед – 3 ст. ложки
  • Вода – 1\4 стакана.

Чак-чак рецепт приготовления:

Из взбитых яиц, муки и соли замесите некрутое тесто. Раскатайте его жгутиками до 0,5 сантиметров и нарежьте небольшими кусочками (если лень, можете с мясорубкой поэкспериментировать). Теперь чак-чак нужно обжарить в большом количестве масла или жира.

Готовим сироп: сахар растапливаем в воде, добавляем мед и кипятим. Сироп готов, если его капля на гладкой поверхности не растекается. При охлаждении чак-чаку придаем форму и заливаем горячим сиропом.

 

Приятного вам аппетита, уважаемые гурманы-сладкоежки!

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================