Чечевичные оладушки от Анны Макаровой
Ингредиенты
- 1,5 стакана промытой красной чечевицы
- грамм 150-200 мелко порезанной свинины или свиной фарш.
- мелко порезанный лук,
- зубчик чеснока,
- одну небольшую потертую морковь,
- соль,
- перец,
- специи,
- можно зелень и
- 2-3 яйца.
1,5 стакана промытой красной чечевицы нужно отварить 10 мин, воду слить, чечевицу размять в пюре.
В это же пюре добавить грамм 150-200 мелко порезанной свинины или свиной фарш. Добавит мелко порезанный лук, зубчик чеснока, одну небольшую потертую морковь, соль, перец, специи, можно зелень и 2-3 яйца.
Надо смотреть, чтобы не очень жидко получилось. Жарить на сковороде, на небольшом количестве масла.
Смели эти оладушки ооочень быстро :)
Приятного аппетита!
Автор Анна Макарова
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================