МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Зима на улице, а витамины нужно употреблять, которых не хватает нашему организму в эту пору. Именно поэтому я в последнее время перешел на приготовление салатов. Очередной рецепт – это салат из свеклы и моркови в дополнении с редькой, луком и чесноком. Т.е. практически каждый день мы с сестрой готовим какое-то очередное овощное творение

Салат из свеклы и моркови рецепт:

• свекла — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• редька — 1 шт;
• лук репчатый — 1 головка;
• чеснок — 1 зубчик;
• сметана — 100 грамм;
• майонез — 100 грамм;
• укроп;
• соль.

Свеклу сварить, морковь, лук и редьку почистить. Лук мелко нарезать и высыпать в миску. Туда же натереть на крупной терке морковь. Чеснок выдавить на чесночнице.

Потом добавить натертую редьку и свеклу.

Заправить салат  смесью майонеза и сметаны в пропорции один к одному. Перемешать и добавить зелень укропа. Все, салат из свеклы, редьки и моркови готов к употреблению! Можно дать ему немного постоять в холодильнике.

 

Всем приятного аппетита!

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты