Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Слоеные булочки с заварным кремом

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Слоеные булочки с заварным кремом

Слоеные булочки с заварным кремом

Нам понадобится:

Для теста:

  • мука – 500 г;
  • молоко – 1 стакан;
  • сливочное масло – 150 г;
  • сахар – 100 г;
  • соль – 1/2 чайной ложки;
  • дрожжи – 50 г;
  • сливочное масло (для смазывания) – 2 ст. ложки.

Для крема:

  • яйцо – 1 шт;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • мука – 1 чайная ложка;
  • ванилин – 0,5 г;
  • молоко – 1\2 стакана;
  • сливочное масло – 1 ст. ложка.

 

Приготовить слоеное дрожжевое тесто, дать подойти, раскатать в пласт толщиной 1 см, 

 

нарезать полосками длиной 15 см и шириной 1-2 см,

смазать растопленным сливочным маслом

и придерживая один конец полоски, скатать в тугой кружок,

сделать в середине углубление. Булочки положить на лист, дать подойти, обмазать яйцом,

 

углубление заполнить заварным кремом

и печь в  духовке, в течении 30 минут, при температуре 180 градусов.

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты