Бифштекс особый
Люблю бифштекс из рубленого мяса. Но иногда рубить его лень, поэтому делаю и на скорую руку, из фарша. Получается ничуть не хуже!
Продукты для бифштекса:
- фарш рубленый или обычный 1 кг
- лук 2 шт
- чеснок 2 зубчика
- соль, перец
- яйца 2 шт
- майонез 1 столовая ложка
- растительное масло 30 гр
Приготовление.
Сначала нужно обжарить лук, нарезанный помельче. На скорую руку я пользуюсь готовым луком, иногда очень выручает - экономит моё время.
Потом занимаемся фаршем.
Его надо посолить, поперчить по вкусу, добавить 2 яйца.
Добавляем нарезанный чеснок, обжаренный лук, майонез.
Лепим "бифштексы" и укладываем на смазанный противень.
Сверху каждый бифштекс слегка обмазываем майонезом.
Запекаем в духовке рот 200 градусах 1 час. Если духовка жарит очень сильно, то время приготовления уменьшаем.
Подавать с любым гарниром, с овощами.
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Опубликовано на тут-тут.рф
===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola в группе Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин | бисквит | булочки | говядина | запекание
===========================================================