Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Оригинальный салат 'Шляпка'

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Сегодня у нас будет салат из свеклы с сыром, картофелем, мясом, морковью и изюмом, промазанный между слоями майонезом 

Этот салат витаминный, легкий, но в тоже время сытный | По форме он напоминает шляпу и с таким внешним видом вполне достоин оказаться на праздничном столе

Рецепт

  • свекла – 1шт;
  • картофель – 3 шт;
  • морковь – 1 шт.;
  • мясо – 300 гр;
  • сыр – 100 гр;
  • изюм – горсть;
  • зубчик чеснока;
  • майонез;
  • соль.

Помоем свеклу, морковь и картофель и поставим вариться на плиту. Параллельно в отдельной кастрюле варим мясо.

salat-svekla-morkov-syr

После того, как сварится и остынет мясо, измельчим его на мелкие кусочки. Свеклу натереть на крупной терке.

Отдельно на терке натереть морковь и картофель.

salat-so-svekloj-i-syrom

Аналогично поступить с сыром.

Чеснок почистить и измельчить в чесночнице. В отдельной миске смешать его с майонезом. У меня его ушло примерно 400 грамм, так как нужно будет промазывать слои. Может его и много ушло, но и без майонеза салат был бы сухим и непропитанным. Так что каждый поступает так, как считает нужным. На фото это я наглядно показал замешивание майонеза с чесноком.

salat-svekla-syr-chesnok

 

Вот только теперь начинаем формировать шляпку. Салат будем выкладывать в форме горки или конуса слоями, каждый промазывая майонезом и подсаливая по вкусу.

salat-iz-svekly-morkovi-kartofelya

salat-iz-svekly-s-syrom-recept

Измельченные овощи и мясо поделим примерно на ровные части. Выкладываем слоем картошку. Промазываем и солим.

salat-svekla-kartofel

Потом свекла, морковь, мясо, картофель, свекла, морковь, мясо… В общем я уже сам запутался… Не забываем солить между слоями.

salat-so-svekloj-i-kartofelem

 

Сверху посыпаем сыром, заливаем майонезом и украшаем посыпкой из изюма. Салату из свеклы с сыром ( и компании ) дать хорошо пропитаться.


kak-prigotovit-salat-iz-svekly-s-syrom

 

Всем приятного аппетита!

 

 

 

Источник сайт Кулинарные рецепты блюд  -  читать еще статьи

===========================================================

Еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Закуски из мяса | Напитки и десерты | Салаты | Торты
===========================================================
все статьи автора  eda-zakuska   в группе  Мои любимые рецепты