МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Торт Ромео и Джульетта легко приготовить, но трудно забыть. Его название не имеет ничего общего с концовкой знаменитой пьесы Шекспира.

Итак, для приготовления торта нам понадобится:

Для теста.

• яйцо – 3 штуки
• Сахар – 1 стакан
• Сметана – 1 стакан
• Сгущенка – 0,5 банки
• Сода – 1 чайн. ложка
• Мука – 2 стакана

Крем.

• Слив. масло – 150 грамм
• Сгущенка – 0,5 банки

Сироп.

• Сахар – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Коньяк – 2 чайн. ложки

Торта Ромео и Джульетта:

Коржи: яйца растереть с сахаром, добавить сгущенное молоко, сметану, соду и муку, тщательно перемешать. Смесь разделить на 3 – 4 части. Тесто должно быть жидким. Заливаем его в форму, смазанную растительным маслом и выпекаем коржи при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Сироп: сахар смешиваем с водой и разогреваем на плите до полного растворения. Остужаем, добавляем коньяк.

Крем: сливочное масло сбиваем со сгущенным молоком.

Остывшие коржи пропитываем сиропом, мажем кремом, складываем стопкой. Сверху посыпаем тертым шоколадом. Торт Ромео и Джульетта готов.

 

Приятного чаепития!

 

 

Источник: сайт  Есть что есть!  читать еще статьи

======================================================

все статьи автора  RuslanG     в группе  Мои любимые рецепты

======================================================

Еще рецепты с сайта

В мультиварке  | Закуски  | Десерты  | Салаты  | Интересное 

======================================================