Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Вкусные креветки в кляре

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Готовим креветки в кляре

krevetki 300x195 Вкусные креветки в кляре, рецепт простой

Все думала, чем бы еще порадовать моих читателей и натолкнулась на весьма интересный рецепт. Я люблю креветки, но готовлю только салаты с ними. А сегодня узнала рецепт. Спешу им с Вами поделиться. Вкусно получается очень. Да и разнообразить уже пора наш стол. Тем более, креветки в кляре, рецепт которых и представляю на ваш суд, весьма изысканы. 

Необходимые ингредиенты:

  • 400 граммов очищенных креветок,
  • 1 столовая ложка красного вина,
  • 30 граммов зеленого лука.
  • 2 яйца,
  • 3 столовые ложки муки,
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала,
  • Черный молотый перчик,
  • Соль,
  • Масло растительное,
  • Зелень для украшения.

Способ приготовления:

Сначала мы наши креветки замаринуем примерно на полчасика с соусе: смешаем вино, соль, мелко порезанный зеленый лучок, перец черный.

Когда пройдет время, и креветки пропитаются соком, то можно приниматься за приготовление.

Делаем кляр, смешав яйца, муку, крахмал, добавим 2 столовые ложки воды. В смесь обмакиваем креветки и обжариваем на раскаленном растительном масле. Как только креветочки покроются хрустящей золотистой корочкой, можно их вынимать.

Думаю, что креветки в кляре, рецепт которых вы прочитали, подойдут и для праздника и для романтического ужина. Под красное вино очень подойдет. Как Вы считаете? И даже те семейные пары, которые уже давно вместе, могут себе позволить встряхнуться и вспомнить свои первые встречи. Надеюсь, что я Вас вдохновила, так что дерзайте и будьте счастливы!

 

 

Источник сайт  Кулинарная страничка - Вкусные рецепты от Светланы  читать еще статьи 

===========================================================
все статьи автора  swetlaj  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Аудиорецепты | Блюда на завтрак | Закуски | Салаты | Тесты

===========================================================