Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Запеченная рыба с овощами

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Запеченная рыба с овощами в томате

Нам понадобится:

  • 1 пеленгас 1,5 кг (любая другая рыба),
  • 1 морковь,
  • 1 большая луковица,
  • 1 стакан томата,
  • 3 ст л майонеза домашнего,
  • немного лимонного сока,
  • специи к рыбе,
  • соль,
  • 2 ст л растительного масла.

Запеченная рыба

 Рыбу очистить, хорошо промыть (я удалила голову и хвост), сделать надрезы (хребет не перерезать), натереть солью и специями, сбрызнуть лимонным соком, оставить мариноваться на 30 мин.

Запеченная рыба

Лук очистить и порезать полукольцами, слегка спассировать на сковороде с 1 ст л растительного масла. Морковь натереть на мелкой терке. Рыбу уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.Слегка остывший лук, морковь плотно уложить в прорези рыбы.

Запеченная рыба

Сверху рыбу залить томатом и промазать майонезом.

Запеченная рыба

Поставить в предварительно разогретую духовку, запекать 40 минут при t 180-200 ?. Готовую рыбу выложить на блюдо, украсить зеленью. Такая  запеченная рыба с овощами в томате очень вкусная и холодная.

Запеченная рыба

 

Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!

 

 

Источник: сайт  Кулинарный блог работающей бабушки   читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора   JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты