МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Давайте сегодня с вами приготовим овсяные блины.

 
Итак что Вам понадобится : 

• 250 гр. овсяной муки, 
• 320 гр. пшеничной муки, 
• 3 яйца, 800 мл молока, 
• 100 мл самых жирных сливок, 
• 50 гр. сливочного масла, 
• 20 гр. свежих или 10 гр. сухих дрожжей, 
• 1 ст. ложка сахара, 
• 0,5 ч. ложки соли, 
• растительное или топленое масло

Приготовление :

	1 . Молоко нагрейте до 37-40 °С. снимите с огня, разведите в нем дрожжи Подождите, пока дрожжи запенятся
	2 . Смешайте в миске пшеничную и овсяную муку Всыпьте в кастрюлю с дрожжевой смесью, размешайте, накройте, оставьте в теплом месте на 20-30 минут.
	3 . Растопите и остудите сливочное масло. Взбейте яйца комнатной температуры, масло и сливки в пышную массу, добавьте в подошедшее тесто, перемешайте и дайте еще подняться, 1 час. Выпекайте как обычные блины.

Источник сайт  Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт ...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================