МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусные традиционные «красные» блины

Давайте сегодня с вами перйдём на блинчики, тем болие что их можно легко приготовить и они всегда будут кстати как на завтрак так и на обед или ужин, и приготовим с вами сегодня Красные блины
Единственое что даный рецепт немножко сложноват в приготовление ...

Готовим «красные» блины,как приготовить блинчики

Время приготовления : 3 часа 30 минут
Количество порций : 6 штук

Итак что Вам понадобится : 

  • 500 гр. муки, 
  • 600 мл топленого молока, 
  • яйца 1 желток,
  • 20 гр. свежих дрожжей, 
  • 3 ст.ложки сливочного масла, 
  • 1 ст. ложка сахара, 
  • соль
  • топленое масло 

Приготовление :

блины +на молоке рецепт   1 . Дрожжи разведите в 250 мл. теплой (37-40 °С) воды. Подождите, пока они запенятся. Всыпьте, помешивая, половину муки и поставьте в теплое место на 1 час
как приготовить блины   2 . Отделите желтки от белков Сливочное масло растопите и немного остудите. Все 3 желтка разотрите с солью и сахаром Когда опара подойдет, добавьте желтки и масло, тщательно размешайте.
блины +с фото рецепт 3 . Затем, помешивая, чтобы не образовались комочки, всыпьте постепенно остальную муку.
как сделать блины 4 . Разведите тесто теплым молоком до густоты не очень жидкой сметаны, накройте и поставьте в теплое место на 1 час.
как готовить блины 5 . Когда тесто поднимется, размешайте его, чтобы осело, и вновь поставьте в теплое место на 30 минут. Повторите еще раз.
как делать блины 6 . Взбейте белки в пышную пену, добавьте их к тесту, размешайте, дайте тесту подойти и, не размешивая, выпекайте блины, смазывая сковороду топленым маслом.

 

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт ...

===========================================================

все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================