Маковик
Очень люблю выпечку с маком | Вот испекла маковик
Продукты для кекса:
- мак 4 столовые ложки
- яйца 3 шт
- сахар 1 стакан
- мука 3 стакана
- сметана 200 гр
- разрыхлитель 2 ч. ложки
Первым делом залить мак кипятком.
Через минут 30 кипяток можно слить.
1 столовую ложку мака отложить в отдельную кастрюльку, добавить туда 1 столовую ложку сахара и столовую ложку сметаны - это будет глазурь для кекса. Перед окончанием приготовления кекса всё это вскипятить, помешивая, чтоб не пригорало.
В оставшийся мак добавить стакан сахарного песку и растереть.
Добавить по одному 3 яйца, смешивать удобнее миксером.
Затем добавить сметану и разрыхлитель.
Потом добавить муку. Тесто готово.
Заливаем в приготовленную форму и выпекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готовность проверям зубочисткой.
Готовый кекс выкладываем на тарелку.
И поливаем глазурью.
Получается очень вкусный кекс!
Приятного аппетита!
Автор Ирина Расшивалова
Рецепт был опубликован на сайте Тут-Тут Рф
Мой сайт Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора ipola , rasshivalova58@mail.ru в группе Мои любимые рецепты