Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Яблочный пирог со сметаной

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Яблочный пирог со сметаной

Нам понадобится:

  • Яблоки – 1 кг;
  • уксус – 1 чайная ложка;
  • сметана – 300 г;
  • яйца – 4 шт;
  • сахар – 20 г;
  • мука – 50 г.

Яблоки очистить от кожицы и семян

(я готовила из ранеток , а если их очищать от кожицы и семян то от них ничего не останется, поэтому я удалила только плодоножку),

сварить до полу готовности в  чуть подкисленной уксусом воде.



Охладить,

нафаршировать любым варением или медом ( я использовала мед),  уложить на огнеупорное блюдо,

покрыть следующей смесью: желтки растереть с сахаром,



добавить муку,

сметану,

хорошо перемешать, осторожно ввести взбитые в пену белки.

 

 

Выпекать в хорошо нагретой до 180 градусов духовке  10-15 минут.

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты