МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Трубочки слоеные с белковым кремом

Трубочки слоеные с белковым кремом

Нам понадобится:

  • Тесто слоеное – 600 г;
  • Крем белковый;
  • мак или рубленые орехи. 

Приготовить слоеное тесто

, раскатать в пласт толщиной 5-8 мм.

Нарезать на длинные полоски шириной 2 сантиметра.

 



Взять в правую руку конусную картонную трубочку, а в левую – конец полосы теста, прикрепить его к узкому концу трубки и поворачивая картонную трубку, намотать полоску теста на трубочку до конца. Всего сделать 5-6 витков.

Положить трубочку на смазанную подсолнечным маслом и выстланный пергаментной бумагой противень и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.



Готовые трубочки снять с картонного конуса, наполнить белковым кремом,

конец трубочки обмакнуть в мак или рубленые орехи.

 

 

Источник: сайт  Простые рецепты для молодых хозяек   - читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую еще рецепты с сайта:

Блины | Блюда из шоколада | Горячие сладкие десерты | Кисели | Праздничные блюда

==========================================================

все статьи автора    darja1    в группе  Мои любимые рецепты