МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусный Холодный суп из кефира с огурцами

  По-настоящему летний освежающий, легкий суп. Он зарядит энергией и поддержит силы в жаркие дни. Кстати, его можно приготовить даже на работе, если купить по дороге или взять из дома пучок редиски, пару огурцов и пакет кефира.

готовим холодный суп на кефире

Итак что Вам понадобится : 

  • 600 мл кефира,
  • 200 мл питьевой холодной воды,
  • 4 средних огурца, 
  • 6 редисок,
  • 3 пера зеленого лука, 
  • 8 веточек укропа, 
  • 3 зубчика чеснока, 
  • соль,
  • свежемолотый черный перец,
  • оливковое масло

Приготовление :

,холодный суп фото,холодные супы рецепты   1 . Огурцы нашинкуйте тонкой соломкой, посолите и оставьте на 10 минут, чтобы они дали сок. Так же нашинкуйте редис. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп. Очень мелко порубите чеснок.
холодные летние супы   2 . Взбейте в блендере кефир с холодной водой, чесноком и солью. Добавьте сок, выделившийся из огурцов.
холодные супы  для похудения   3 . Смешайте в большой миске огурцы, редис, укроп и зеленый лук. Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут. Перед подачей полейте суп оливковым маслом.

  Совет повара : В особенно жаркие дни добавьте вместе с водой немного кубиков льда-так суп дольше будет оставаться холодным

 


 
Источник сайт  Твой рецептик  Здесь только твои рецепты 

===========================================================

Рекомендую еще почитать рецепты

Приготовление соусов | Рыбные блюда | Овощные блюда | Мучные блюда | Вторые блюда

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты