Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Сдобные булочки к завтраку

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вот такие булочки я напекла на днях к завтраку!

Продукты для булочек.

  • Кефир 2 стакана
  • яйца 3 шт
  • сахар 2-4 столовые ложки
  • изюм 2 горсти
  • масло сливочное или маргарин 150 гр
  • мука около 1 кг
  • дрожжи 2 полные чайные ложки

 

 

Сначала в тёплом кефире разводим дрожжи, добавляем сахар и 2 стакана муки. Пусть постоит 30 минут.

Если не хотите, чтоб булочки были очень сладкие, 2 ложек сахара вполне достаточно!

Когда тесто отдохнёт, добавляем изюм и ещё стакан муки.

Потом через полчасика окончательно заканчиваем приготовление теста. Оно должно быть мягким и легко отставать от стенок кастрюли.

Тесто ставим в тёплое место для подъёма, в процессе подъёма его раза 2 его обминаем.

Часа через 2-2,5 тесто готово. Разделываем его на булочки и выпекаем в хорошо прогретой духовке при 200 градусах минут 30-35. Булочки Вас порадуют!

 

Приятного аппетита! Ваша ipola.

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================