МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Кофейные кексы

Это нечто особенное, хотя, честно скажу, что рецепт придумала сама. Но получилось очень вкусно!

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Продукты для кексов:

  • Сахар 1 стакан
  • молоко 0,5 стакана
  • масло сливочное 150 гр
  • кофе молотый 1 столовая ложка
  • яйца 3 шт
  • мука 1,5 стакана
  • разрыхлитель 1 пакетик

Приготовление.

Сначала завариваем кофе в молоке, процеживаем и растворяем в нём сахар

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Потом взбиваем сливочное масло с этим кофе и добавляем в полученный "крем" разрыхлитель. Цвет сразу меняется.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Потом по одному добавляем яйца

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Потом добавляем муку.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Перемешиваем, и у нас получается гладкое кремообразное тесто.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Добавляем орехи и изюм

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Перемешиваем

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Раскладываем тесто по формочкам, как раз на 12 штук получилось.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Выпекаем при 200 градусах 35 минут

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Даём немного остыть, и они сами выпрыгивают из формочек.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Посыпаем их сахарной пудрой.

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

И подаём к столу!

КОФЕЙНЫЕ КЕКСЫ

Приятного Вам аппетита! Ваша ipola

Впервые опубликовано на тут-тут.рф

 

===========================================================
Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:

апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================