МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить вкусные запеченные баклажаны под соусом морнэ

Сегодня хотелось бы предложить приготовить печоный баклажаны, готовятс они просто легко и довольно таки вкусно!! Единственое условие по возможности берите домашние 

запеченные баклажаны,

Время приготовления  40 минут
Количество порций  4 штуки

  Вам понадобится :

  • 6 крупных баклажанов,
  • 1 литр соуса морнэ ,
  • оливковое масло,
  • соль

Приготовление :

баклажаны запеченные  с сыром,   1 . Нарежьте баклажаны тонкими пластинами вдоль, посолите и оставьте на 15 минут. Затем промойте проточной водой и обсушите.
запеченные баклажаны +с фото   2 . Обжарьте баклажаны до легкого золотистого цвета с обеих сторон в сковороде, смазывая ее оливковым маслом. Готовые баклажаны выложите слегка внахлест в небольшую форму для запекания - сначала в один слой.
баклажаны запеченные +в духовке фото 3 . Полейте первый слой баклажанов соусом морнэ. а поверх выложите новый слой. Повторяйте, пока не закончатся баклажаны. Последним слоем должен быть соус. Запекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки, примерно 25 минут. Подавайте горячими.

 

 

Источник сайт  Смакота готовим дома  смотрите полный фоторецепт ...

будем блогдарны за коментарий

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================