МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить быстрый вкусный сырный пирог

  Навернека все мы любим выпечку!! И все мы любим пироги, по этому сегодня хотелось бы предложить вам рецепт сырного пирога!!!

сырный пирог ,

Время приготовления : 1 час 20 минут
Количество порций : 6 штук

  Вам понадобится :

  • 750 гр. слоеного дрожжевого теста,
  • 400 гр. сыра фетаки,
  • 100-150 гр. сметаны жирностью 10-15%,
  • 2 больших спелых помидора,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • 3-4 веточки тимьяна,
  • оливковое масло,
  • свежемопотый черный перец,
  • 1 желток,
  • 1 ст. ложка сметаны для смазывания

Приготовление :

сырный пирог рецепт,   1 . Для начинки раздавите, очистите и порубите чеснок. Снимите листочки тимьяна с веточек и порубите вместе с чесноком.
рецепт сырного пирога +с фото   2 . Разогрейте в небольшой сковороде 3 ст. ложки оливкового масла и всыпьте чеснок с тимьяном. Обжаривайте, постоянно помешивая, 30 секунд. Снимите с огня.
сырный пирог +из лаваша рецепт 3 . Разомните фетаки вилкой, добавьте сметану - сначала 100 гр. потом оставшуюся, если потребуется. Начинка должна быть не слишком густой. Добавьте чеснок с тимьяном и маслом, в котором они жарились, перемешайте.
быстрый сырный пирог 4 . Нарежьте помидоры тонкими кружками, приправьте каждый кружок свежемолотым перцем и сбрызните оливковым маслом.
как приготовить сырный пирог 5 . Раскатайте довольно тонко три примерно одинаковых куска теста. Первым застелите форму, выложите на него половину сырной массы, поверх - половину помидоров. Закройте вторым слоем теста, на него снова сыр и помидоры
вкусный сырный пирог 6 . Закройте оставшимся тестом, сделайте в нем 4-5 дырочек для выхода пара. Смажьте пирог смесью желтка и сметаны, запекайте в разогретой до 180 °С духовке 30-40 минут. Подавайте теплым.

 

Сыр фетаки  это отже сыр фета, в нашем же случаии вы можте его заменить  коровьем буцом или овечьем сыром!!



Источник сайт  Смакота готовим дома  смотрите полный фоторецепт ...

будем блогдарны за коментарий

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================