МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Рецепт как приготовить треску с брынзой и помидорами

Сегодня хотелось бы прейти на рыбное  меню и предлагаю вам рецепт трески, притом что готовиться оно довольно таки быстро!!!  

треска с брынзой,

Время приготовления : 35 минут
Количество порций : 4 штуки

  Вам понадобится :

  • 600 гр. филе трески без кожи,
  • 200 гр. помидоров черри (лучше разноцветных),
  • 120 гр. овечьей брынзы,
  • 100 гр. маслин каламата,
  • 6 зубчиков чеснока,
  • 1 средний пучок петрушки,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • свежемолотый черный перец

Приготовление :

треска  с сыром,   1 . Разрежьте филе трески на 4 одинаковых куска. Натрите каждый кусок оливковым маслом, поперчите и чуть-чуть посолите. Слегка раздавите маслины, выньте из них косточки Чеснок очистите, каждый зубчик нарежьте как можно более тонкими кружочками. Полейте кружочки чеснока оливковым маслом.
треска  в духовке  с сыром,   2 . У петрушки удалите жесткие концы стеблей, оставшееся порубите как можно мельче. Разломайте брынзу на небольшие кусочки.
треска  с помидорами +и сыром 3 . Нарежьте бумагу для выпечки на куски 40x30 см. Разложите куски на рабочей поверхности. Центр каждого слегка смажьте оливковым маслом, посыпьте петрушкой и кружочками чеснока.
треска запеченная +с сыром 4 . Поверх выложите по куску трески -ее также присыпьте чесноком и петрушкой. Вокругр. рыбы разложите маслины и черри (крупные черри можно разрезать пополам). Посыпьте все брынзой и перцем.
треска +в духовке +с сыром 5 . Поднимите края бумаги и заверните 2-3 раза, но так, чтобы над содержимым оставалось пространство для образования пара.
треска под сыром 6 . Закрутите открытые концы «конвертов». Уложите их на противень и поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. Подавайте немедленно.

 

 

Источник сайт  Смакота готовим дома смотрите полный фоторецепт ...

будем блогдарны за коментарий

===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================