МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Начинка из яблок для пирогов и блинчиков

Когда яблок много, из них делают варенье, компоты и начинки для пирогов | В разнообразные начинки кладут меньше сахара, чем в варенье | Ровно столько, чтобы заготовка сохранилась и не испортилась | Поэтому яблоки используются максимально  

Понадобится:

  • Яблоки
  • сахар.

Приготовление:

Яблоки нарезать дольками, как на пироги.

После этого яблоки нужно взвесить и отмерить на 1 кг яблок 1 стакан сахара.

Яблоки поставить на медленный огонь и, помешивая, постепенно добавлять сахар. Воду не добавлять. После того, как яблоки закипят, варить до полуготовности 7 минут.

Банки простерилизовать. Желательно, чтобы начинка для пирогов на зиму и банки были готовы одновременно.

Выложить начинку в банки по одной и закатывать железными крышками. Укутать до полного остывания.

 

 

Источник - кулинарный  сайт "Женское счастье". Читать рецепт полностью...

============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================