МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания КРЕДО - ТОВАРЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

Расширенный поиск
     

Сок из апельсинов с кабачками

Натуральные соки - что может быть полезнее и вкуснее для детей и взрослых | С появлением соковыжималок это стало не таким сложным делом

Понадобится:

  • кабачки,
  • апельсины,
  • лимон,
  • сахар,
  • лимонная кислота.

Приготовление:

Кабачки очистить от кожуры и семян. Нарезать кабачки кусочками и пропустить через соковыжималку. Полученный сок профильтровать и измерить количество.

На каждые 3 л сока понадобится 3 апельсина и 1 лимон.

Выжать сок из цитрусовых. Перелить в большую кастрюлю кабачковый сок и свежевыжатый сок фруктов. Кожуру и мякоть цитрусовых завязать в чистую марлю и опустить в кастрюлю. Дать настояться 2-3 часа.

После этого еще раз профильтровать. Снова измерить количество.

На каждые 3 л смеси соков добавить по 400 г сахара и 10 г (3 чайных ложки) лимонной кислоты. Довести все до кипения, варить 5 минут.

Банки должны быть простерилизованы. Сок из кабачков и апельсинов разлить в банки и закатать.

 

 

Источник - сайт "Женское счастье"  - читать весь рецепт

============================================
Все статьи автора Скарлетт в группе "Мои любимые рецепты"
=========================================================== 
                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Готовим в горшочках  | Сладкая выпечка | Готовим мясо | Делаем заготовки на зиму | Для праздничного стола
===========================================================