Закуска из мясного фарша
Из мясного фарша мы в основном готовим котлеты, тефтели, используем фарш для начинки в пироги и пирожки | Попробуйте закуску из мясного фарша по нашему рецепту | Такая закуска разнообразит ваш повседневный стол и придется по вкусу детям |
Ингредиенты
- 1 пачка любого творога
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан муки
- соль
- Лук, чеснок, перец черный – по вкусу
- Фарш смешанный (немного, грамм 300)
- Масло для жарки
Приготовление
Для теста смешать творог, яйцо и муку, посолить и хорошо вымесить. Раскатать тесто тонким слоем. Фарш смешать и измельченным и немного обжаренным луком, добавить чеснок, выдавленный через пресс, соль, перец.
На подготовленное тесто выложить тонким слоем фарш и свернуть рулетом. Готовый рулет нарезать поперек кусочками (шириной примерно по 2 см.) и жарить на сковороде с маслом до золотистого цвета. Огонь средний, сковороду накрыть крышкой.
Закуска готова. Кушать горячим. Можно использовать как самостоятельное блюдо с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Источник: сайт "Готовим со вкусом! Простые кулинарные рецепты"
===========================================================
Рекомендую еще рецепты с моего сайта:
Каре ягненка | Кролик | Купопатка (пеперел) | Шашлык из семги | Форель на гриле
===========================================================
Все статьи автора OlgaNik в группе Мои любимые рецепты