Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Рецепт как приготовить вкусные Половинки помидоров в маринаде

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Эти помидоры на вкус как свежие: почти несоленые и очень вкусные. Поэтому внимательно отнеситесь к выбору помидоров на рынке - они должны быть спелыми и ароматными. Из консервированных по этому рецепту томатов можно приготовить отличный салат зимой. Часть помидоров в этом рецепте вы можете по желанию  заменить на огурцы, нарезанные кружками.

маринованные помидоры на зиму,

Время приготовления : 1 час 40 минут
Количество порций : 4 банки по 1 литру
Вам понадобится :
  • 2-2,5 кг помидоров
  • 2 средние луковицы
  • 1 средняя морковка
  • 8 зубчиков чеснока пучок укропа
  • 5 веточек петрушки
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 8 ст. ложки белого винного уксуса 6%
Для маринада:
  • 6 стаканов воды
  • 5 ст. ложек сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 2 лавровых листа
  • 5 горошин черного перца

Приготовление :

вкусные маринованные помидоры,   1 . Приготовьте маринад из воды, сахара, соли, перца и лаврового листа. Доведите до кипения, варите 3 минуты, остудите.
маринованные помидоры фото   2 . Лук, морковь и чеснок очистите. Нарежьте лук кольцами, морковь - тонкими кружками. У петрушки и укропа оборвите листочки с веточек (стебли не понадобятся). Листики укропа нарежьте. Распределите по стерилизованным банкам петрушку, укроп, колечки лука, кружки моркови и чеснок. Влейте растительное масло.
вкусные маринованные помидоры +на зиму   3 . Помидоры хорошо помойте и обсушите. Разрежьте пополам и разложите в банки. Залейте помидоры остывшим маринадом. Стерилизуйте 15 минут. Выньте банки, в каждую влейте по 2 ст. ложки уксуса и сразу же закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.

   

Совет повара : Вместо винного уксуса вы можете добавить яблочный или рисовый.

 

 

 

Источник сайт  Твой рецептик  смотрите полный фоторецпт  ...

===========================================================
Рекомендую еще почитать рецепты
Соусы | Рыбные | Птица | Мучное | Мясные
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================