МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Друзья! Предлагаю вашему вниманию картофельный салат по-бразильски |  Ингредиенты для этого рецепта очень простые, а блюдо получается вкусным 

       СОСТАВ:

• картофель крупный -2 шт.
• морковь средняя -3 шт.
• яйца -3 шт.
• петрушка -1 пучок
• соль
• лимон -4 ломтика
  Для соуса:
• майонез –5 ст. ложек
• сок лимонный –половина чайной ложки
• перец белый молотый

ГОТОВИМ

Картофель и морковь варите до готовности в течение 25 минут, затем слегка охладите, почистите и нарежьте одинаковыми крупными кубиками.

Яйца сварите вкрутую, затем почистите и крупно нарубите.

Для соуса в небольшой миске смещайте майонез и лимонный сок, добавьте белый перец.

Петрушку мелко нарубите. Выложите в миску яйца, картофель и морковь, заправьте соусом, посолите и перемешайте. При подаче посыпьте зеленью петрушки и украсьте дольками лимона.

Картофельный салат, приготовленный по данному рецепту, в Бразилии подают к запеченному на гриле мясу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник: Готовим сами -  читать  далее рецепт

=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================