МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     

Постные медовые кексы

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые».

Ингредиенты:

  • Вода (кипяченая, теплая) — 250 мл
  • Мед — 2 ст. ложки
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Масло растительное (без запаха) — 0,5 стакана
  • Мука пшеничная — 1,5-2 стакана
  • Сода (не гашеная) — 1,5 ч. ложки
  • Соль (щепотка)

В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.

Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся – немного жиже, чем тесто для оладьев. 

В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи. 

Разливаем по формочкам, примерно на две третьих высоты – кексы отлично поднимаются.

Выпекаем при 200оС до красивого коричневого цвета. По времени – около 20 минут. 

Даем немного остыть в формочке, вынимаем. Наливаем чай и угощаемся!

 

Автор Rambutan

 

 ===========================================================

Мои любимые рецепты читать еще статьи
===========================================================
все статьи автора  ipola   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
     Рекомендую еще статьи на моем сайте:
апельсин  | бисквит  | булочки  | говядина | запекание
===========================================================