Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

А вы готовили лобио из консервированной фасоли

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Рецепт как приготовить лобио из консервированной фасоли

Для того чтобы приготовить это грузинское блюдо Вам понадобиться

  • 1 стакан красной или пестрой фасоли,
  • 1 стакан очищенных грецких орехов,
  • 1 большая луковица,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 10 веточек кинзы,
  • 2 ст. ложки винного уксуса,
  • 1/2 стакана зерен граната,
  • 1 ч. ложка уцхо-сунели,
  • 1 ч. ложка сушеного чабера (кондари),
  • оливковое масло,
  • соль,
  • красный острый молотый перец

Время подготовки : 8 часа
Время приготовления : 1 . 5-2 часа
Количество порций : 4 штуки

Приготовление :

блюдо лоби.рецепт лобио +из красной фасоли   1 . Фасоль переберите и промойте. Замочите фасоль в холодной воде на 8 часов. Слейте воду, положите фасоль в большую кастрюлю и залейте 5 стаканами воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения, снимите пену и уменьшите огонь, варите до готовности, 1-1,5 часа.
рецепт лобио +с мясом.лобио рецепт +из консервированной фасоли   2 . Очистите и нарежьте лук четвертинками колец. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до мягкости. Когда фасоль будет готова, отлейте около стакана жидкости и верните кастрюлю на огонь. Немного потолките фасоль толкушкой, чтобы часть ее превратилась в пюре.
+как готовить лобио +из фасоли.лобио +из фасоли фото 3 . Очистите и нарежьте лук четвертинками колец. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук до мягкости. Когда фасоль будет готова, отлейте около стакана жидкости и верните кастрюлю на огонь. Немного потолките фасоль толкушкой, чтобы часть ее превратилась в пюре.
+как готовить лобио +из фасоли.лобио +из фасоли фото 4. Мелко нарежьте кинзу и добавьте в лобио. Перемешайте и остудите. Перед подачей посыпьте лобио гранатовыми зернами.

 

 

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================