Мои любимые рецепты

МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Компания ЛЕЧЕЦ поставляет лекарственные травы, специи, пряности, приправы, масла растительные, фунготерапия, лекарственные грибы, чаи и напитки, продукты пчеловодства, семена, сырье животного происхождения, настойки, косметическое сырьё, сухофрукты, сухие экстракты, пищевые добавки, алтайские бальзамы, алтайские масла

Расширенный поиск
     
Поиск кулинарных рецептов от Яндекс

Мойва жареная в кляре

обсудить этот кулинарный рецепт в группе Мои любимые рецепты

Вчера зашла в рыбный магазин, хотела купить карпа, а купила мойвы, уж очень она была свежая и крупная

Приготовила на обед мойву жареную в кляре. Для этого мне понадобилось:

  • 500 г свежей мойвы
  • 2 сырых яйца
  • 5 ст. ложек муки
  • соль, перец
  • подсолнечное масло для жарки

Мойву очистить, вымыть, извлечь хребет и распластать. Посолить, поперчить и дать постоять 15 минут.  Рыбу обвалять в муке, затем во взбитом яйце и жарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Ещё я приготовила картофельное пюре, нарезала свежих помидорчиков и получился отличный обед.

 

 

 Источник: сайт ДОМАШНИЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ - ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО  - читать далее

====================================================

Рекомендую почитать еще

Готовим фуршет | Рецепты шашлыков | Рецепты закусок | Секреты кулинарии | Консервация

====================================================

все статьи автора  Светлана К  в группе  Мои любимые рецепты