МОИ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Купить - Закваска для хлеба сухая и живая: пшеничная, ржаная, Левито Мадре

Расширенный поиск
     

Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом

блюда из телятины

Телятина с ананасом и кисло-сладким соусом
Вам понадобится :

  • 1 ч. ложка приправ для мясных блюд,
  • 300 гр.телятины,
  • 200 гр. долек консервированного ананаса,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • сок лимона по вкусу

Для соуса :

  • 2 ч. ложки куриного бульона МАГГИ в гранулах,
  • 100 мл. сока ананаса (из банки),
  • 1 ч. ложкиа крахмала,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 100 мл. воды.

Приготовление :

блюдо из телятины   1 . Телятину тонко нарежьте поперек волокон полосками длиной 5 см и шириной 2 см.
как приготовить телятину   2 . Смешайте растительное масло с лимонным соком и БУКЕТОМ ПРИПРАВ к мясным блюдам, и залейте мясо получиным маринадом перемешайте и поставьте в холодильник на 1 час.
блюда из телятины рецепты   3 . Ананас нарежьте дольками, оберните каждую дольку ананаса полоской мяса и скрепите шпажкой. Выложите мясо в огнеупорную форму и запекайте в зарание разогретой 200 °С.духовке 10 минут.
что приготовить из телятины   4 . Как приготовить соус Магги : Смешайте сок ананаса и воду и добавьте крахмал. Постоянно помешивая, доведите соус до кипения и добавьте куриный бульонМАГГИ и сок лимона,и проварите соус примерно 2 минуты . При подаче полить мясо полейте получиным соусом.

 

Источник сайт Смокота готовим дома Смотрите полный рецепт...
===========================================================
все статьи автора  reksdog  в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Еще рецепты с сайта:
Соусы | Вторые блюда | Мясные блюда | Салаты | Овощные
===========================================================